1、確認當前的時間，確定是要調整時間還是日期；
2、找到表盤上的Crown（表冠），將其往右或往左撥動以控制表盤，根據手表說明書上的操作方法，撥動Crown，通常情況下可以將其撥到位于中立位置，中立位置一般用咔嗒聲表示（每款機械手表的表冠調節方式不盡相同，需根據說明書上的操作方法來進行）；
3、將表冠調入中立位置后，撥動表冠往右或往左調節時間或日期。如果是要調整時間，就撥動表冠往右調節，每撥動一次就會增加或者減少一分鐘，建議將時間調節到接近分鐘末點。調整完時間后，再將表冠調入中立位置；
4、調節日期時，可以撥動表冠往左調節，每撥動一次即可增加或者減少一天，調整完日期后，再將表冠調入中立位置；
5、調整完時間或日期后，一定要把表冠撥回到中立位置，不然可能會損壞手表的機械部件。
以上就是調整美度機械手表時間和日期的基本操作步驟，手表穿戴者在調整時間和日期時，應該多留意手表正負極性，避免損壞手表機械部件，以免影響手表的使用壽命。
